ES
Ácido L-piroglutámico
- Número CAS: 98-79-3
- Nombre IUPAC: Ácido (2S)-5-oxopirrolidina-2-carboxílico
- Norma / Estándar: INTERNO
- Peso molecular: 129,11
- Fórmula química: C5H7NO3
- Nombre IUPAC preferido: Ácido 5-oxoprolina/L-pirrolidona carboxílico/ácido (S)-piroglutámico (IUPAC)
- Uso: Hidratante cosmético (componente NMF),Agente blanqueador de la piel (inhibidor de la tirosinasa),Ingrediente para el cuidado de las uñas (suavizante de queratina),precursor de surfactante,intermedio de síntesis orgánica,Reactivo de resolución de amina racémica
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