Citrato de Zinc

Número CAS: 546-46-3
Nombre IUPAC: bis(2-hidroxipropano-1,2,3-tricarboxilato) de trizinc
Norma / Estándar: USP
Peso molecular: 574.3
Fórmula química: C12H10O14Zn3
Nombre IUPAC preferido: Dicitrato de trizinc / Zinc citratado / Sal de zinc del ácido 2-hidroxi-1,2,3-propanotricarboxílico
Uso: El citrato de zinc se utiliza principalmente en alimentos, bebidas sólidas, productos lácteos, alimentos infantiles, sal de mesa, pasta de dientes, productos para la salud, etc.

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