Estearato de sacarosa

Número CAS: 25168-73-4
Nombre IUPAC: (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihidroxi-2,5-bis(hidroximetil)oxolan-2-il]oxi-6-(hidroximetil)oxano-3,4,5-triol
Norma / Estándar: USP EP
Peso molecular: 626,8
Fórmula química: C30H58O13
Nombre IUPAC preferido: Monoestearato de sacarosa/Estearato de sacarosa
Uso: Excipiente farmacéutico (mejora la disolución del fármaco),Estabilizador (para antibióticos como cefalosporinas y penicilinas),Potenciador de la absorción (para enzimas/interferones)

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