Glucosil stevia
- Número CAS: /
- Nombre IUPAC: Mezcla de glucósidos de esteviol con unidades de Α-D-glucosilo
- Norma / Estándar: CP2020
- Nombre IUPAC preferido: Stevia modificada enzimáticamente/glucósidos de esteviol glucosilados
- Uso: Edulcorante sin calorías,Enmascaramiento de bebidas/sabores,Sustituto de azúcar para productos horneados,potenciador del sabor farmacéutico
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