L-valina

• Número CAS: 72-18-4
• Nombre IUPAC: ácido (2S)-2-amino-3-metilbutanoico
• Norma / Estándar: AJI, USP, FCC
• Peso molecular: 117,15
• Fórmula química: C5H11NO2
• Nombre IUPAC preferido: Ácido L-2-amino-3-metilbutírico/Ácido 2-aminoisovalérico
• Uso: Aminoácido esencial para la nutrición humana,Aplicaciones de la investigación bioquímica,Preparación del medio de cultivo de tejidos,productos farmacéuticos a base de aminoácidos,Suplemento nutricional en infusiones intravenosas y formulaciones de aminoácidos.,Aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) para el tratamiento de la insuficiencia hepática,Terapia para trastornos del sistema nervioso central,Fortificación de alimentos en tortas de arroz,potenciador del sabor del pan