metabisulfito de sodio

• Número CAS: 7681-57-4
• Nombre IUPAC: disulfito disódico
• Norma / Estándar: INTERNO
• Peso molecular: 192,12
• Fórmula química: H2O5S2.2Na
• Nombre IUPAC preferido: Disulfito de sodio/Pirosulfito disódico/Metabisulfito de sodio/Disulfito disódico/Disulfito de atrii/Tabletas Campden
• Uso: Cromatográfico/conservante/reductor (colorante y farmacéutico),Farmacéutico (cloroformo, etc.), caucho (coagulante), teñido (desclorador/coadyuvante de curtido), curtido (cuero - tratamiento), químico (prod.), foto (sensibilizador),Reductor fuerte (alimentos - uso con límites de residuos),Alimentos (blanqueador/conservador/aflojador/antioxidante/colorante/protector/antienvejecedor),Industria (impresión/org - síntesis/curtido/farmacia); Alimentación (conservación/blanqueo/aflojamiento)