Alfa-ciklodextrin

• CAS-szám: 10016-20-3
• IUPAC-név: (1S,3R,5R,6S,8R,10R,11S,13R,15R,16S,18R,20R,21S,23R,25R,26S,28R,30R,31R,32R, 33R,34R,35R,36R,37R,38R,39R,40R,41R,42R)-5,10,15,20,25,30-hexakis(hidroximet) il)-2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29-Dodekaoxaheptaciklo[26.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26]Dotetrakontán-31,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42-Dodekol
• Szabvány: USP EP
• Molekulatömeg: 972,8
• Összegképlet / Kémiai képlet: C36H60O30
• Előnyben részesített IUPAC-név: Alfa-CD/Ciklohexamilóz/Schardinger α-dextrin/α-cikloamilóz/6-α-D-glükopiranozil-(1-→4)-ciklomaltohexaóz
• Felhasználás: Kis molekulájú kapszulázás, gyógyszerészeti szolubilizálószer,Ételíz-stabilizátor,Kozmetikai szagtalanító,Enzim utánzó gazda