Asztaxantin

• CAS-szám: 472-61-7
• IUPAC-név: (6S)-6-hidroxi-3-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-18-[(4S)-4-hidroxi-2,6,6-trimetil-3-oxociklohexén-1-il]-3,7,12,16-tetrametiloktadeka-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenil]-2,4,4-trimetilciklohex-2-én-1-on
• Szabvány: 1,5%, 10%
• Molekulatömeg: 596,8
• Összegképlet / Kémiai képlet: C40H52O4
• Előnyben részesített IUPAC-név: BioAstin/(3S,3'S)-Asztaxantin
• Felhasználás: Élelmiszer, Táplálkozás, Összetevő, Ital, Sütemény, Élelmiszer-adalékanyagok, Kozmetikumok